Majoituksen yhteystiedot
+358 (0)10 230 5800
info@peurasuvanto.fi
Ivalontie 5086, 99600 Sodankylä
Finland
Kahvilan yhteystiedot
+358 (0)41 313 3921
peurasuvantocafe@gmail.com
Ivalontie 5086, 99600 Sodankylä
Finland
Aukioloajat
Mökkivaraukset puhelimitse: puh. 010 230 5800 ma-su klo 8-18,
muuna aikana www.peurasuvanto.fi
Camping & caravan-varaukset vain kahvilasta.
Kahvila-ravintola on avoinna klo 10-17
1.11.2023-28.2.2024 kahvila suljettu, Elina ja James palaavat jälleen maaliskuussa!
Tervetuloa!
Muina aikoina päivystämme puhelimitse!
Sinua Peurasuvannon kahvilassa palvellen:
Elina & James
Peurasuvannon kahvilaa pyörittää tänä kesänä suomalais-skottilainen pariskunta Elina ja James. Molempien tausta on matkailun parista, Elinalla eräoppaana Kuusamossa ja Jamesilla eri kohteissa niin lapissa kuin eri puolilla Eurooppaakiin. Elinan haaveena on aina ollut asua pohjoisessa ja James ihastui Pyhä-Luoston alueeseen työskennellessään siellä useita talvia.
Intohimoinen suhde asiakaspalveluun, rakkaus luontoon ja kiinnostus kohtaamisiin uusien ihmisten kanssa johdatteli meidät Peurasuvantoon jossa aloitamme nyt uusina yrittäjinä. Odotamme innolla tapaamisia asiakkaiden kanssa kahvilassa ja kesää Sodankylässä!
Me palvelemme Sinua Peurasuvannon majoitusasioissa:
Hotelli- ja ravintola-alan rautainen ammattilainen Raili eli Raippa. Työkavereiden antama lempinimi kertoo kaiken ja ehkä vähän enemmänkin. Syrjäkyliltä Sodankylän vauhdikkaaseen virtaan jo nuorena muuttanut likka, on kiertänyt tunturin kautta ja palannut miltei 10 vuotta sitten takaisin uran alkulähteelle; Hotelli Sodankylään.
Raili on meidän talon tehokas innostaja. Loputtoman energiansa hän ammentaa Pappilanniemen lenkkipoluilta, perheestä, ystävistä ja Hangon kuplivista kesäöistä. Ruokatrendejä intohimoisesti seuraava johtajamme tietää Suomen parhaat ravintolat ja menomestat sekä pysyy muutenkin aina ajan hermolla, paikalleen ei jämähdetä!
Raililla on usein luuri korvaan liimattuna ja kaikki osaamme toistaa tämän myyntitykin vastauksen yhteen ääneen nopeatempoisesti: ”Hotelli Sodankylä Raili-Karvonen Willman”.
Sattasen syvästä syleilystä sukelsi soppakattiloiden suloiseen syvyyteen tämä mies. Ja on muuten pätevä äijä. Rauhallisuutta, varmuutta, hymyä, pohdittuja ajatuksia tarjoilee meille Tuomas työkaverina. Saammeko siis esitellä uuden keittiöpäällikkömme.
Tuomaksella on kertynyt mittava määrä kokemusta erilaisista lähialueiden keittiöistä ja viimeiset stepit kokista keittiöpäällikön maailmaan Rovaniemen matkailusesongeista. Lapin pääkaupungista viimeisellä loikalla takaisin kotikylään – kyllä olimme iloisia kun saimme Tuomaksen Peerâ-perheemme jäseneksi. Näin varmoin askelin tapahtui avainhenkilön vaihto Kievarin keittiössä.
Otetaan pieni pähkinä! Mitä jos sekoitetaan ystävällisyys, avuliaisuus, hyvä huumorintaju, varma ote, maukkaat ruoat, hyvä ideointikyky, näppärät kirjalliset ja laskennalliset taidot Tästä on Tuomas tehty. Vapaa-ajalla tätä miestä ei paljon näy, mutta kertokaa meillekin jos bongaatte hänet jossain. ”Sodankylä 7 päivää” ei ole saanut hänestä yhtään kohuartikkelia, mutta ehkä pitäisi tutkia tanssikenkien pohjien kulumia tarkemmin?
Riitta on Sodankylän hotellin varsinainen Grand Lady – työkokemusta talossamme jo yli 30 vuotta. Ei mene sormi suuhun, eikä jää työkaverit tai työnantaja pulaan – vaan työt painetaan ahkerin mielin maaliin saakka.
Riitan asiakaspalvelun historian aikana hotellissa on eletty monenmoisia vaiheita ja muistelmat aikojen saatosta ovatkin kysyttyä kamaa kun aiheeseen päästään.
Rakkaus toimintaan, tuloksentekoon ja ennen kaikkea yhteys asiakkaisiin ovat
Riitalle työelämää rikastuttavia arjen kohokohtia. Hänet tapaa useimmiten aamuvarhaisilta kävelylenkeiltä Pappilanniemestä, ja kun korona on selätetty, hän onkin jo lentänyt lomille eksoottisiin kohteisiin – matkailu ja uuden kokeminen on ikuinen intohimo hänelle.
Riitta ei vähästä hätkähdä, vaan toteaa vain: ”sillä lailla” ja hyppää hommiin!
Susanna on kaikkien kanssa toimeentuleva. Pääsääntöisesti ravintolakokki, mutta pyörähtää joskus salin puolella auttamassa! Hän vaihtaisi paikkaa yhdeksi päiväksi itsensä kanssa 10 vuoden päähän. Karaokessa ehdoton biisi, jonka laulaisi olisi ”Voiko ihanammin päivä enää alkaa”.
Niin kuin aamun ensimmäiset auringon säteet pilkistelevät taivaalta, astelee meidän aamun varma aurinko työpaikalle ja laittaa asiakkaille runsaan ja raikkaan aamiaisen. Soile tuli meille muuan vuosi sitten ja saavutti heti arvostetun aseman aikaisen aamiaisen vastuullisena hoitajana. Respan työtkin hoituvat kuin itsestään!
Siisteys, jämptiys, täsmällisyys, laadukkuus ja rauhallisuus ovat Soilelle tyypillisintä. Työkaverina häneltä tulee järkeviä ehdotuksia ja hänellä on hyvä taito haistella myös uusimpia trendejä ja ehdotella niistä lisäpotkua arkeemme.
Huikea elämänkokemus Pariisin kautta hevosten ja koirien kouluttajana ja oman lemmikkipalveluyrityksen vetäjänä vievät Soilen mukanaan. Hänet tietysti tapaa useimmiten lenkkipoluilla ihanien koiriensa kera. Hänen opeillaan tämän kylän lemmikinomistajat voivat huokaista helpotuksesta – apua saa aina kun tarvitaan.
Soilen suusta usein kuultua perinteiseen suomalaiseen tapaan: ”eipä tässä kurjuutta kummempaa”!
Marko, kokki
Niin pitkä oli matka Kemijärveltä Sodankylään että vasta 2022 saimme tämän miehen Pyssykylän keittiömme riveihin. Mutta hyvää kannatti odottaa – tämän herran kynsissä matkamiehen ei tarvitse näläkää nähä.
Työvuoroon hän sihahtaa äänettömästi, luo rauhaisat silmäykset työkavereihin ja virkkoo muutaman olennaisen sanasen ja saa kuin saakin hymyn työkaverin huulille. Maltilla ja huumorilla hän vie työvuorot aina maaliin, mutta vaatii työkavereilta samaa reilua otetta työhön ja hyvää yhteishenkeä.
Kahdesta asiasta ei tunnu mies irrottuvan – toinen on laatu ja toinen on Laatu – ja met kyllä annamma hänen pitää molemmat.
Tätä miestä et välttämättä ole tavannut Barcelonan lentokentällä tai Kabulin torilla, mutta saatat törmätä lähipuroilla tai syvällä metsän siimeksessä ja hänen tarinat Sarajevosta käymättä Bosnia-Hertsegovinassa ovat vertaansa vailla. Kaffetauolla hän saattaa repäistä ja käydä vaikka Orimattilassa. Että sellanen Reissumies. Me ollaan kyllä pohdittu että ihan kuin olis Bablo laulanut tästä miehestä, ehkäpä Vexi törmäsi tähän mieheen jollain Lapin reissulla?
Mikä laulaen tulee niin se Tialta menee…..korvamadoksi kollegalle.
Niinhän se on että pelkkää rautaa ranteissa ja palveluasenne pilvissä, ikuinen lataus auringon voimalla, siitä on tehty tämä Kokkolasta singahtanut ohjus ilahduttamaan Sodankylän arkea.
Matkaopas, hotelli-ja ravintola-alan ammattilainen, esihenkilö – pitkä ja monipuolinen on kokemus ja legendaarisia tarinoita matkalla mukaan kertynyt. Elämä on intohimo.
Sano sinä kieli niin katsotaan meneekö kauan että Tia puhuu sitä ja naurut ovat hersyviä ja kädet liikkuvat ilmassa.
Asioiden ja ihmisten tutkiminen ja niistä oppiminen ei taida loppua koskaan ja työkaverin ja asiakkaan riemastuttaminen pulppuavan luonnon voimalla tekee arjesta aina luxusta.Tiimityöllä on ennennäkemättömät voimat ja hyvän kierrättäminen on paras ympäristöteko mitä tässä Peerâ perheessä voidaan tehdä! Tämän voiman luomiseen ladataan akut mökkeilyn ja kirjojen parissa.
Tuleppa juttelemaan Tiian kanssa ja saatat olla kohta kanta-asiakas!
Niin kuin aamuauringon ensimmäiset säteet ulottuvat Peerân aamiaissaliin, porhaltaa SOL:n aurinkoinen Tia keltaisissaan huolehtimaan asiakkaidemme viihtyvyydestä.
Saumaton yhteistyö vastaanoton ja hotellisiivouksen välillä näyttäytyy parhaimmillaan hyvänä lopputuloksena asiakkaalle. Hersyvät naurahdukset ja iloiset tervehdykset ja katsekontakti, siitäpä osansa saa jokainen.
Ei niin tiukkaa päivää taida tulla etteikö meidän Tia totea että no kyllä se varmaan onnistuu. Siivouslistan tekstit ja merkinnät kyllä vihjaavat että akateeminen alakin voisi olla nurkan takana. Kyllä on ilo silmälle saada asioista aina selkeät raportit ja kun asiat sovitaan niin ne myös hoidetaan.
Ehkäpä se moinen tasapaino saadaankin ihanista mökkitunnelmista, missä akkuja lataillaan sopivin väliajoin! Kysypä Tialta?